무더운 여름을 맞이하여 더위를 식히고 몸도 보양할 수있잇는 '초계탕'을 소개해드립니다.

가격을 보시면 비싸다고 생각하실 수도 있지만 한번 드셔보시면  생각이 180도 달라지실거에요.

닭육를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 하여 고기와 함께 먹는 요리로 입맛없는 여름 식욕을 돋구어주고 지친 몸에 활력을 주줄수 있습니다.

초계탕도 맛있지만   사이드 메뉴도 초계탕 못지않게 메인요리처럼 맛있습니다.

닭고기는 기름을 쏙빼서 담백하고 메밀부침은 굉장히 바삭하고 고소해서   나도 몰래 자꾸 손이간답니다.

시원한 물김치, 쟁반 비빔국수까지 맛에 놀라고 양에 놀라실 거에요..  비빔막국수 물막국수도 따로 있어요.

막국수를 시키면 닭날개와 물김치도 드립니다. 정말 맛이 굿!

시원한 여름 맛있는 초게탕 드시고 건강하고 행복해지세요.^_____^

경기 양평군 강상면 세월리

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